Коптильня "ТРОЯН" для холодного копчення
9 990 ₴
- Під замовлення
Відправка з 01 травня 2025
Коптильня для холодного копчення "ТРОЯН"
(шафа для холодного копчення й топка, коптильня для копчення риби)
Ця модель коптильні призначена виключно для холодного копчення. Холодне копчення передбачає температурний режим не вище ніж 25 градусів Цельсія. Щоб забезпечити такий режим, топка (димогенератор) розміщена на відстані 2 метри від коптильної шафи. Топка з'єднується з шафою за допомогою неіржавкого димоходу діаметром 100 мм.
Топка та коптильна шафа виготовлені з чорної сталі завтовшки 2 мм.
Коптильна шафа має 4 знімні ніжки. За потреби їх можна кожну окремо регулювати за висотою. Внизу шафи передбачений злив із декоративним відерком для чищення шафи. Шафа має три рівні копчення — дві полиці-решітки та гачки для підвішування. На димоході передбачений клапан для регулювання вентиляції.
Топка виготовлена зі сталі завтовшки 3 мм, через підвищену температуру. Усередині топки є знімна скринька, яка легко виймається. Ящик дає змогу уникнути прогорання основи топки. Також, вийнявши його з топки, можна легко почистити топку від золи.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Власне виробництво |
| Країна виробник | Україна |
| Тип коптильні | Деревна |
| Тип копчення | Холодне |
| Разове завантаження коптильні | 15-25 (кг) |
| Кількість рівнів коптильні | 3 |
| Форма | Циліндрична |
| Конструкція | Збірно-розбірна |
| Матеріал | Сталь |
| Товщина матеріалу | 2 мм |
| Джерело тепла | Відкритий вогонь |
| Джерело диму | Тріска, Тирса |
| Функція гриль, барбекю | Ні |
| Користувальницькі характеристики | |
| Висота ніжок | 300мм |
| Діаметр топки | 400мм |
| Діаметр димоходу | 100мм |
| Товщина сталі | 3мм |
| Товщина сталі шафи | 2мм |
| Висота шафи з металевими ніжками | 1145мм |
| Довжина димоходу | 2 метра |
| Висота дверцят шафи | 775мм |
| Діаметр шафи | 400мм |
| Матеріал димоходу | нержавіюча сталь |
| Довжина топки | 400мм |
- Ціна: 9 990 ₴
